Avui s’ha realitzat el tercer control de maduració del raïm de les vinyes de l’escola, per part del Ferran Forn. Els resultats de les 5 varietats analitzades s’exposen a la taula adjunta.
Resultats de les anàlisis
Cep de la varietat Macabeu
Carrassos de raïm de la varietat Garnatxa