LLIURAMENT 3: Les proteïnes
Requisits de compleció
Visualitza
2. Els aminoàcids
- Són els monòmers que formen les proteïnes.
- Són molècules formades pels següents àtoms: C, H, O, N i, en alguns casos S.
- Hi ha 20 aminoàcids diferents, i tots tenen la següent estructura bàsica:
Un grup funcional AMINO
Un grup funcional CARBOXIL o ÀCID
Una cadena lateral o radical (R) que és diferent en cada aminoàcid
Una cadena lateral o radical (R) que és diferent en cada aminoàcid
