1. Què és la nutrició?

Per poder veure el vídeo, clica damunt la imatge.

Productora del vídeo: "La Eduteca".


Segons el diccionari de la Viquipèdia, la nutrició es: “La ciència que estudia els nutrients i altres substàncies alimentàries, i la forma en què el cos les assimila”.

Una definició ràpida que té dos parts:

  • A la primera part de la definició, indica que estudia els nutrients, és a dir, l’aportació dels aliments com a fonts d’energia i regenerador del nostre cos
  • A la segona part, fa referència als aparells dels nostre cos que intervenen. Són quatre: digestiu, excretor, circulatori i respiratori.

Són necessaris quatre aparells per explicar la nutrició?

Els quatre aparells treballen de manera conjunta. Per a què l’aparell digestiu pugui funcionar, necessita de l’oxigen que proporciona l’aparell respiratori i que és transportat per l’aparell circulatori. L’aparell excretor té la funció de recollir i expulsar les substàncies que han estat processades.