Avui s’ha realitzat el primer control de maduració d’enguany del raïm de les vinyes de l’escola, per part del Marcel Cama i el Ramon Gómez. Els resultats de les anàlisis es mostren la taula adjunta.
Resultats de les anàlisis
![](https://educaciodigital.cat/esc-mrossell/moodle/pluginfile.php/401/mod_forum/post/11826/image%20%285%29.png)
![Determinació de l'acidesa total de mostos mitjançant una volumetria àcid-base i determinació del punt final per potenciometri](https://educaciodigital.cat/esc-mrossell/moodle/pluginfile.php/401/mod_forum/post/11826/Determinaci%C3%B3%20de%20lacidesa%20total%20de%20mostos%20mitjan%C3%A7ant%20una%20volumetria%20%C3%A0cid-base%20i%20determinaci%C3%B3%20del%20punt%20final%20per%20potenciometria..jpg?time=1690304969385)
Determinació de l'acidesa total de mostos mitjançant una volumetria àcid-base i determinació del punt final per potenciometria.