Hola Manela,
perquè les notícies (també les podem anomenar entrades o articles, és el mateix) apareguin a la portada has de marcar la categoria Portada, ho trobaràs just a sota de l'editor de text.
Quan parles d'etiquetes, et referixes a les paraules que hi ha a sota les notícies, per exemple, a la vostra "Notícia 1 Preinscripció" que diu General i Portada? Aquests ítems són categories, si elimines la categoria portada, veuràs que la notícia desapareix de la pàgina principal, general en canvi, sí que ho podries eliminar.
Si vols afegir "etiquetes" reals, ho pots fer editant el mateix article al bloc de la dreta que diu "Etiquetes", només has d'escriure la paraula que vols i fer clic a Afegeix.
Et recomano que facis una ullada a la Guia ràpida de Nodes si és que encara no ho has fet.
Fins ara,
Mònica