Hola Josep,
sí és un bug de Moodle (https://tracker.moodle.org/browse/MDL-41499), la solució és fer visible i tornar a ocultar la tasca, aleshores deixa de mostrar-se al calendari. Hem fet la prova amb la tasca que ens has facilitat i canviant el rol a alumne/a ja no es visualitza al calendari.
Fins ara,
Mònica