Hola Salvador,
no és que hagis fet res malament en configurar el qüestionari si no que Moodle només permet un editor html per pàgina i per tant, si vols que totes les preguntes de respostes obertes tinguin el seu editor, les hauries de posar a pàgines diferents.
T'adjunto una captura perquè vegis com configurar que hi hagi una pregunta per pàgina, espero que et sigui d'utilitat.
Fins ara,
Mònica
