Hola Montserrat,
He estat fent proves en el teu espai Moodle i el filtre Tex m'ha funcionat correctament. Has de tenir en compte que l'expressió Tex no es transforma en formula fins que no visualitzes el contingut fora de l'editor. Potser això et causa aquesta confusió.
Si no fos així si us plau indica'ns exactament en quina activitat de quin curs s'està produint l'error.
Gràcies,
Fèlix
Equip Tècnic Àgora