Hola, Marc,
l'error el teniu a la consola de Google. Hauríeu de revisar que a l'apartat URLs redirect diu exactament això: https://educaciodigital.cat/escolesminguella/moodle/admin/oauth2callback.php
Si seguiu amb problemes envieu-nos alguna captura de pantalla a veure si detectem nosaltres l'error.
Fins ara,
Mònica