Hola, Maria,
si accediu a Administració del lloc ► Usuaris ► Permisos ► Política d'usuaris a l'apartat "Camps d'usuari ocults" podreu marcar els camps que no s'han de mostrar a usuaris que no siguin professors o administradors. Crec que amb aquesta solució, resoleu el vostre problema.
Fins ara,
Mònica