Hola, Teresa,
malauradament no és possible recuperar còpies de seguretat tan antigues. De totes maneres el procés de recuperació d'una còpia de seguretat se sol executar quan s'ha produït una pèrdua de dades massiva ja que és un procés llarg i complex.
Les darreres versions de Moodle incorporen una paperera de reciclatge des d'on es poden recuperar cursos eliminats per error. Tingueu en compte però que la durada del curs o fitxers eliminats, és d'una setmana.
Fins ara,
Mònica