Tema 1. La funció productiva

En l'estructura organitzativa funcional d'una empresa, el departament de producció és el que s’encarrega de les activitats relacionades amb la funció productiva. Bàsicament, aquestes activitats són:

R+D+I (Recerca, Desenvolupament i Innovació). Aquestes actuacions consisteixen en l'esforç per a obtenir coneixements científics i tecnològics que posteriorment seran aplicats en el procés de producció per a innovar els productes o el mateix procés de fabricació.

Aprovisionament, per proporcionar els materials necessaris per a la producció. Això inclou la selecció de proveïdors i la gestió de les compres.

Fabricació. Correspon a l'acció tècnica de transformació: planificació de la capacitat productiva i control i seguiment del procés productiu.

Emmagatzemament: organització de tots els materials que hi ha a les instal·lacions de l’empresa en espera d’utilitzar-los en el procés de fabricació o de vendre’ls als clients.

Control de qualitat: verificació de que el producte fabricat té les característiques desitjades pels clients.