TEMA 3: L'ORGANITZACIÓ I LA DIRECCIÓ A L'EMPRESA

lloc: Cursos IOC - Batxillerat
Curs: Economia de l'empresa I (Bloc 1) ~ gener 2020
Llibre: TEMA 3: L'ORGANITZACIÓ I LA DIRECCIÓ A L'EMPRESA
Imprès per: Usuari convidat
Data: diumenge, 12 de maig 2024, 23:42

Descripció

L'organització i la direcció a l'empresa

1. L'estructura organitzativa

En una empresa integrada per poques persones pot ser relativament fàcil coordinar les activitats que s'han de dur a terme, però a mesura que la dimensió de l'empresa creix, la complexitat d'aquesta coordinació augmenta extraordinàriament.

Per aconseguir que el funcionament de tots els elements de l'empresa s'integri cap a l'assoliment dels seus objectius, es fa necessari establir una determinada organització.

L'organització de l'empresa consisteix en el disseny i el manteniment d'un sistema de funcionament basat en:

  • la definició de les tasques que s'han de fer
  • les persones que les han de fer
  • les relacions que hi ha d'haver entre elles
  • els processos de control que permetin verificar la consecució dels objectius proposats

D'altra banda, com que l'empresa és en definitiva un grup humà, s'estableixen entre els seus membres relacions que potser no estaven previstes en l'estructura organitzativa.

És per això que s'ha de distingir entre organització formal i organització informal.

1.1. Organització formal i organització informal

Perquè hi pugui haver coordinació entre tots els membres d'una organització, és necessària l'existència d'una estructura organitzativa coneguda per tots que determini clarament les funcions, l'autoritat i responsabilitat de cadascun, així com els canals de comunicació de la informació entre els membres. Tot això constitueix l'organització formal de l'empresa.

Malgrat això, cal dir que les persones es poden relacionar també al marge d'aquests mecanismes formals perquè tenen interessos compartits al marge de l'empresa (per exemple, els agrada un esport i el practiquen junts), perquè interaccionen dintre de l'organització formal (per exemple, treballen al mateix departament, tenen horaris similars...) o per altres moltes possibles raons. En altres paraules, constitueixen una organització informal.

Formal: és l'estructura conscientment dissenyada on estan descrites totes les tasques que ha de realitzar una persona amb la determinació de quina responsabilitat té, com i davant de qui ha de respondre i quina autoritat té.
Implica que cada persona sàpiga quines tasques ha de fer, com fer-les, a qui ha d’obeir i a qui ha de manar


Organització

Informal: la que neix de manera espontània i natural entre les persones que integren una organització formal


Per estalviar conflictes, és convenient que la direcció de l'empresa sigui conscient de l'existència de l'organització informal i sàpiga fer que la seva dinàmica afavoreixi l'organització formal.

Comparació organització formal i informal

Organització formal Organització informal
Origen Dissenyada per la direcció Sorgeix de manera espontània
Objectius Planificats per aconseguir els fins de l'empresa Responen a interessos personals
Estructura Jeràrquica Informal contra línies jeràrquiques
Autoritat Clarament delimitada Exercida per líders carismàtics
Representació gràfica Organigrames No en té
Duració Canvi planificat i no constant Canvis constants en funció dels interessos del membres
Finalitat Aconseguir objectius marcats per organització formal Molt variats: transmetre informacions, rumors, opinions, idees.

1.2. Teories sobre l'organització del treball

Donada l'especial importància de l'element humà a l'empresa, convé conèixer l'evolució històrica de com ha estat considerat aquest element dintre de l'estructura organitzativa de l'empresa.

A l'Edat Mitjana, el treball era artesanal i en tallers estaven formats pel mestre artesà i algun aprenent. És a partir de la Revolució Industrial, amb cada vegada més obrers dintre d'una planta de producció, quan neix el veritable interès per l'organització del treball.

Des de llavors han existit diferents escoles de pensament sobre quina havia de ser la manera d'organitzar el factor humà dintre de l'empresa.

Totes busquen la manera d'optimitzar el funcionament de l'empresa a partir del paper que, dins d'aquesta, han de tenir els empleats.

ESCOLA ORIGEN PRINCIPALS CARACTERÍSTIQUES
Direcció científica
Frederick Taylor
(1856-1915)

L'enginyer nord-americà Frederick Taylor és considerat un dels primers pensadors de l'organització del treball. A la seva obra “Principis d’administració científica” (1911), dóna els primers passos del pensament administratiu i avui el seu llegat és considerat com a una referència obligatòria ja que, malgrat el pas del temps, les seves aportacions resulten de gran actualitat.

La gran aportació de Taylor va ser el desenvolupament d'una Direcció científica del treball racionalitzant el treball dividint-lo en feines simples, tenint en compte els temps, les demores, els moviments, les operacions, els responsables i les eines, amb l'objectiu de augmentar la productivitat.

Basant-se en les seves idees, Henry Ford va aplicar la cadena de muntatge a la indústria del automòbil.

Teoria administrativa
Henri Fayol
(1841-1925)
Henri Fayol va desenvolupar una teoria administrativa molt valorada en la seva època, basada en tres aspectes fonamentals:
    • La divisió del treball
    • L'aplicació d'una estructura jerarquitzada de forma piramidal a l'empresa
    • La formulació de criteris tècnics que han d'orientar la funció administrativa
Relacions humanes
Elton Mayo
(1880-1949)

Les crítiques al taylorisme (monotonia en el treball, fatiga dels treballadors, poca motivació...) van donar lloc a l'aparició de nous punts de vista més basats en la importància de les relacions humanes en el treball.

Les principals crítiques van venir de la mà del sociòleg i psicòleg australià Elton Mayo i els seus col·laboradors. Amb els seus experiments a la planta de Hawthorne de la companyia Western Electric l'any 1929, va demostrar que els canvis en il·luminació, períodes de descans, reducció de jornada de treball i sistemes d’incentius no variaven substancialment la productivitat.

El que van constatar va ser que l’augment de la productivitat està relacionat amb factors com:

    • La motivació dels empleats
    • El sentiment de pertinença a un grup de treball
    • L'existència de una direcció capaç d’entendre el comportament humà, especialment el comportament en grup
En resum, aquesta escola va substituir els models mecànics per altre que considera els sentiments, les actituds i les motivacions de les persones
Escoles actuals
  • Centren el protagonisme en la creativitat, el saber i el voler fer (gestió de competències)
  • Busquen augmentar l'autonomia i responsabilitat dels treballadors, impulsant la seva motivació
  • Veuen fonamental gestionar la transmissió del coneixement dintre de l'organització

Ampliarem les idees de les escoles actuals al Tema 5: Els recursos humans

1.3. Els organigrames

L'organització formal d'una empresa es pot representar gràficament mitjançant un organigrama.

Un organigrama és la representació gràfica de l'estructura formal d'una empresa i de les seves funcions, dels nivells d'autoritat i dels canals de transmissió d'informació

Perquè un organigrama sigui útil ha de tenir les següents característiques:

  • fàcilment comprensibles
  • presentar els elements importants de l'empresa
  • incloure la denominació específica de cada unitat representada
  • mostrar correctament la jerarquia existent a l'empresa
Tipus d'organigrama
segons la finalitat
Informatius
pretenen donar una visió general de l'empresa, només presenten les grans unitats
D'anàlisi mostren totes les unitats de l'empresa i les relacions entre ells. És molt detallat
segons l'extensió
Generals
mostren tota l'estructura de l'empresa
De detall presenten només una part en concret
segons el contingut
Estructurals
presenten només quines són les diverses unitats que componen l'empresa
Funcionals mostren, a més, quines són les seves funcions
De personal inclouen el nom i càrrec de cada persona
segons la forma Horitzontals les unitats amb més autoritat es situen a l'esquerra
Verticals les unitats amb més autoritat es situen a la posició superior
Circulars les unitats amb més autoritat es situen al centre

Organigrames segons la forma

1.4. Models organitzatius

Hi ha diferents models d'estructura organitzativa, entre els quals es poden destacar els següents:

model descripció avantatges
inconvenients
Lineal o jerarquic

Basat en el principi de comandament: cada persona es troba subordinada a un immediat superior.

Model vàlid per a empreses petites i mitjanes, o empreses grans amb processos productius simples.

  • Simplicitatl’activitat que desenvl’activitat que desenvolupenolupen
  • Autoritat i àrees de responsabilitat ben definides
  • Claredat en la cadena de comandament
  • Rapidesa en la presa de decisions
  • Excessiva concentració d’autoritat
  • Falta d’especialització per part dels caps, qua acumulen molta feina
  • Manca de flexibilitat
  • Manca de motivació en els subordinats
Funcional

Basat en l'existència d’especialistes que es dediquen a una tasca concreta de l’activitat de l’empresa en tots els departaments.

Els nivells inferiors estan connectats a diversos caps.

  • L'empresa pot disposar d'especialistes
  • Els empleats es dediquen exclusivament a la seva activitat
  • No és la jerarquia, sinó la especialitat la que promou les decisions
  • Els empleats poden rebre ordres de més d’un cap. Si aquestes ordres són contradictòries es generen conflictes de convivència

En línia i staff
Es basa en una estructura central jeràrquica que manté relacions d'assessorament amb especialistes (l'staff) que es dediquen a una tasca concreta de l’activitat de l’empresa en tots els departaments, però que no tenen cap mena d'autoritat dins de l'organització.
  • Permet la intervenció d’especialistes que assessoren diversos departaments
  • Un empleat només rep ordres d’un cap
  • Presa de decisions lenta, ja que s'ha de consultar a l'staff
  • Risc de conflictes de convivència si els assessors s'involucren en decisions que no els pertoquen
  • L'assessorament suposa un cost addicional per a l’empresa
En comitè
Les decisions les prenen conjuntament els caps de diferents àrees o departaments amb la finalitat d’obtenir una visió global dels aspectes que poden afectar la decisió presa.
  • Les decisions es poden assumir millor perquè s’han pres des de diferents òptiques per diverses persones
  • Es triga molt temps en prendre decisions
  • De vegades les decisions es prenen per compromisos o amistats
  • Poden sorgir problemes derivats de la intervenció de més d’una autoritat
Matricial
Propi d'empreses industrials, es basa en la combinació de dues variables organitzatives: funcions i projectes.

Doble autoritat: el director funcional i el director del projecte.

Temporalment limitat a la realització del projecte concret.
  • Organització flexible: pot variar segons els projectes que es presentin
  • Coordinació de totes les persones que intervenen en el projecte, tot i que siguin d’àrees diferents
  • Poden sorgir conflictes entre el director funcional i el del projecte.

2. La direcció i el lideratge

Des de la direcció de l'empresa s'administren els recursos de que disposa de la manera més adient per poder assolir els objectius empresarials definits

Per exercir la direcció d'una empresa, o de qualsevol organització, cal tenir certa capacitat de lideratge, que es manifesta en les següents condicions o qualitats personals:

  • Automotivació per a exercir el lideratge del grup

  • Capacitat de motivar els membres de l'organització

  • Habilitats socials: saber escoltar, dots de persuasió, assertivitat, empatia...

  • Flexibilitat i adaptabilitat als canvis en la situació de l'empresa

  • Coneixement de les característiques de l'activitat que desenvolupa l'empresa

També cal considerar la dimensió ètica del lideratge, ja que la manera d'actuar d'un líder es transmet a la resta de membres de l'organització, tant per les coses bones com per les dolentes.

El filòsof austríac Karl Popper distingia entre dos tipus de lideratge:

  • El lideratge instrumental: el líder satisfà les necessitats instrumentals  dels seus seguidors mitjançant el càlcul i l'optimització de processos. Per exemple, un enginyer que treballa en el disseny d'un nou model d'automòbil

  • El lideratge carismàtic: basa el lideratge en el vincle emocional que l'uneix als seus seguidors. Com dèiem abans parlant de la dimensió ètica, el lideratge carismàtic es pot exercir de forma positiva o negativa. Per exemple, un dirigent polític, un cap militar...

Finalment, direcció i lideratge no coincideixen de manera automàtica. Moltes vegades hi ha autèntics líders a les empreses que no tenen un lloc directiu dintre de l'organització i, al contrari, hi ha directius d'empreses que no tenen capacitats personals de lideratge.

3. Els estils de direcció

Els psicòlegs nord-americans Ron Lippit i Robert White suggereixen tres estils de direcció purs, cadascun amb els seus avantatges i inconvenients.

Autoritari:

Es basa en un estil dominant per part del líder que pren la majoria de les decisions sense consultar a ningú i sense haver de justificar-les.

El líder autoritari acostuma a exigir obediència i li agrada supervisar personalment els treballadors.

El líder es caracteritza per ser dominant, restrictiu i controlador.

Avantatges

  • la presa de decisions és ràpida
  • els directors generals estan permanentment motivats per quedar bé davant el líder

Inconvenients

  • el fet de rebre órdens contínuament pot generar por i ressentiment
  • promou una tendència a la dependència que pot conduir a la pèrdua d'iniciativa pròpia entre els membres de l'empresa


Estils de direcció

Laissez-faire (deixar fer):

Es basa en una participació mínima del líder, que proporciona una gran llibertat als treballadors perquè prenguin decisions.

El líder participa poc, només dona idees del que cal fer i no hi intervé si no li ho demanen.

Avantatges
  • els empleats estan motivats a la iniciativa pròpia
  • el líder s'allibera de feina i pot dedicar el seu temps a afegir valor a l'empresa

Inconvenients

  • la falta de disponibilitat de lideratge pot generar inseguretat en els empleats amb poca autoconfiança
  • no hi ha una responsabilitat clara ni dels èxits ni dels errors

Democràtic:

El líder busca ser un membre més del grup, les decisions es solen prendre de manera compartida entre els treballadors amb la supervisió, guia i consentiment del líder.

És habitualment accessible i promou la participació dels treballadors i el treball en equip.

Avantatges
  • bon ambient de treball
  • foment d'una cultura creativa
  • els fracassos per decisions errònies compartides són més fàcilment assimilables

Inconvenients

  • el líder insegur pot amagar-se en el grup, deixant que aquest prengui totes les decisions
  • la presa de decisions pot ser més lenta

Lògicament, en la pràctica es poden donar estils intermedis, on les característiques de lideratge estiguin barrejades.

Les teories X i Y

L'economista i professor de gestió del MIT, Douglas McGregor, va exposar a la seva obra El costat humà de l'empresa (1960) les teories X i Y que descriuen l'estil de direcció segons la concepció que el líder tingui de les persones i de les seves motivacions per desenvolupar la feina.

Teoria X
Teoria Y
  • els treballadors tenen aversió al treball
  • el consideren un mal i com a conseqüència d’això treballen el mínim possible
  • no tenen ambició i per tant no volen responsabilitats
  • prefereixen que els manin
  • no volen canvis i prefereixen mètodes coneguts
  • els treballadors volen treballar i el treball els estimula
  • creuen que l’energia que desprèn el treball és tan natural com la d’un esport o joc
  • els agraden les responsabilitats i s'interessen pel resultat del seu treball
  • tenen ambició, imaginació i creativitat.

Si la direcció assumeix la teoria X, el seu estil tendirà a ser autoritari: no consultarà els seus subordinats per prendre decisions i només esperarà d'ells que facin les tasques encomanades.

Un directiu que adopti la teoria Y tendirà a un estil democràtic: fomentarà la participació dels subordinats donarà suport a les seves iniciatives i delegarà responsabilitats en altres persones. En una situació extrema de la Teoria Y, els deixarà llibertat pràcticament total per dur a terme les seves tasques (estil de direcció de laissez-fer)

Tanmateix, la realitat és molt variada i, per això, l'estil de direcció s'haurà d'adaptar a les característiques del grup humà i al tipus de tasca que s'ha d'executar.

La teoria Z

Aquesta teoria es deu al professor en gestió i direcció nord-americà William Ouchi després de analitzar si les tècniques de direcció de les empreses japoneses eren aplicables a les nord-americanes. Les empreses japoneses promouen una relació estreta, de caire quasi familiar, entre treballadors i empreses.

Així, aquesta teoria va encaminada a la feina conjunta i comunitat d'interessos dels treballadors i la direcció de l'empresa. Tracta de valorar els empleats i reconèixer-ne l'aportació i, en definitiva, fomentar una cultura participativa basada en les relacions humanes.

Tot això, sense perdre de vista que l'objectiu últim és millorar la productivitat de l'empresa.

4. Els nivells de direcció

L'estructura de la direcció es pot representar com una piràmide amb tres nivells corresponents a l'alta direcció, la direcció intermèdia i la direcció operativa

Alta direcció

Constituïda pels directius i alts càrrecs de l'empresa.

En aquest nivell es prenen decisions sobre els objectius de l'empresa a llarg termini i es supervisa el funcionament de tota l'organització

Direcció intermèdia

Coordina l'alta direcció i el nivell de gestió i s'ocupa del disseny dels procediments perquè els plans de l'alta direcció es puguin aplicar.

Seria el nivell dels Caps dels departaments (de producció, de vendes...)

Direcció operativa o de gestió

Constituïda per les persones que assignen directament a cada treballador la tasca que ha de fer i supervisa el resultat de la seva activitat.

En la pràctica, concreten els plans de la direcció intermèdia

Segons si el poder de decisió s'acumula en el nivell d'alta direcció o es reparteix entre tots els nivells, es diu que l'estructura de la direcció es centralitzada o descentralitzada respectivament.

En una estructura descentralitzada, l'alta direcció delega autoritat a altres nivells de la direcció. Delegar és cedir la pròpia potestat per exercir la direcció a altres nivells inferiors. Per fer-ho de manera eficient cal, prèviament:

  • delimitar clarament l'autoritat i responsabilitat delegada
  • especificar les àrees en què no es pot delegar
  • especificar els objectius que han d'assolir aquells en qui es delega
  • formar i capacitar el personal en qui es delegarà per tal de fomentar la iniciativa del personal i poder confiar en les subordinats

5. Funcions de la direcció

A la direcció de l'empresa li correspon combinar els diferents elements que formen l’empresa per aconseguir els objectius marcats.

Per això, realitza les funcions de:

  • Planificació
  • Organització
  • Gestió
  • Control

5.1. Planificació

Planificar és fixar els objectius que es pretenen assolir i establir les estratègies i feines que s'han de seguir per fer-ho

Segons l'abast i l'amplitud del pla, es parla de:

Tipus de pla

contingut

Fi o missió

Fi fonamental de l'empresa, respon a quina és la funció que fa l'empresa en la societat. És el punt de partida de la planificació

Objectius o metes

Són els fins concrets que vol assolir l'empresa en un període determinat. Els objectius:

  • han de ser realistes i possibles

  • ha de tenir una dimensió temporal

  • s'han d'adaptar a l'entorn de l'empresa

  • han d'estar ordenats per prioritat

  • s'han d'assolir amb els menors costos possibles, incloent els costos socials

Estratègies

Accions que es duen a terme per aconseguir els objectius

Polítiques

Principis generals que serveixen de guia per a la presa de decisions i orienten les accions de l'empresa. Constitueixen el fet diferencial de l'empresa

Procediments

Són els passos que cal seguir per executar una acció. Detallen la forma exacte de com ha de dur-se a terme una activitat concreta

Regles

Són instruccions molt concretes  i estrictes del que es pot fer i el que no

Pressupostos

Són l'expressió monetària del pla. Contemplen els recursos disponibles per dur a terme el pla i serveixen per establir prioritats de l’empresa

Relacionant la planificació amb els nivells de direcció, es parla de planificació estratègica (la corresponent a l'alta direcció), planificació tàctica (corresponent a la direcció intermèdia) i planificació operativa (corresponent a la direcció operativa).

Cal dir que moltes vegades s'associa la planificació estratègica amb el llarg termini i les planificacions tàctica i operativa amb el mitjà i curt termini.

5.2. Organització

Organitzar consisteix en determinar les tasques que cal fer, explicitar les persones que se n'encarregaran i dissenyar els mecanismes de coordinació per executar-les de manera eficientintegren l’empresa establint les relacions entre elles

El detall d'aquesta funció és el que hem estudiat en el primer capítol del tema L'estructura organitzativa i els seus subcapítols.

5.3. Gestió

Gestionar és aconseguir que cada una de les persones implicades en l'activitat de l'empresa dugui a terme de la forma prevista les activitats que li han estat encomanades i les responsabilitats que se li han assignat

El terme gestió és sinònim del de direcció en sentit estricte: es pot dir que gestionar és dirigir.

Per tan el detall d'aquesta funció l'hem vist als capítols 2 La direcció i el lideratge, 3 Els estils de direcció i 4 Els nivells de direcció d'aquest tema.

5.4. Control

Controlar és verificar que els objectius previstos, tant els generals com els específics, s’han assolit segons la planificació que s’havia fet

Per dur a terme aquesta funció cal:

  1. Establir els valors esperats d'assoliment dels objectius que es consideren normals (anomenats estàndards)

  2. Mesurar les activitats realitzades i comparar-les amb els estàndards per determinar possibles desviacions

  3. Analitzar per què s'han produït les desviacions i establir mesures adients perquè no es tornin a produir

Generalment, quan s'aprecien desviacions els motius solen ser:

- No s'han executat els plans com s'havia previst per errors d'organització, insuficiència de recursos...

- els plans no eren adequats i/o s'havien marcat uns objectius no realistes o impossibles

Tècniques de control

L’objectiu d’aquestes tècniques és esbrinar l'origen de les desviacions per poder proposar solucions. Les principals són:

  • L'auditoria:  verifica la planificació i fa recomanacions per millorar-la. L'auditoria pot ser:

    • auditoria interna: es duu a terme dins l'empresa i és un mecanisme de control propi
    • auditoria externa: la fan persones alienes a l'empresa, generalment professionals independents o empreses especialitzades
    • auditoria de comptes: analitza els comptes de l'empresa
    • auditoria operativa: analitza el funcionament global de l'empresa
    • ecoauditoria: analitza l'impacte mediambiental de l'empresa

  • El control del pressupost: consisteix en comprovar si els imports pressupostats la fase de planificació s'han ajustat realment o no

  • L'estadística: permet tractar les dades històriques d'un aspecte concret, treure'n conclusions, fer pronòstics... també permet la comparació amb altres empreses del sector