Vés al contingut principal
Imprimeix aquest capítol
LLIURAMENT 3: Les proteïnes
3. L'enllaç peptídic
Els aminoàcids s'uneixen amb
enllaços peptídics
Entre el grup
CARBOXIL
del 1r aminoàcid i el grup
AMINO
del 2n aminoàcid
Es perd una molècula d'aigua quan es fa aquest enllaç