Salta al contenido principal
Departament d'Educació insdertosa
  • Página Principal
  • Inici
    Web del centre IOC AMPA
  • Moodle
    Inici Demanar nou curs Suport comercial del Moodle
  • Más
Español - Internacional ‎(es)‎
Català ‎(ca)‎ Deutsch ‎(de)‎ English ‎(en)‎ Español - Internacional ‎(es)‎ Français ‎(fr)‎
Acceder
insdertosa
Página Principal Inici Colapsar Expandir
Web del centre IOC AMPA
Moodle Colapsar Expandir
Inici Demanar nou curs Suport comercial del Moodle

Grau Superior Direcció de Cuina

  1. Cursos
  2. Departament d'Hoteleria i Turisme
  3. Grau Superior Direcció de Cuina

M0498_Pastisseria

  • Professorat editor: Professor/a Noé Barea

0501 Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene alimentària

  • Professorat editor: Professor/a Thais Bonet

Tutoria CFGS Direcció de cuina

  • Professorat editor: Professor/a Paula Gracia

CONTROL D'APROVEÏMENT MATÈRIES PRIMERES

  • Professorat editor: Professora Yolanda Bernabeu

M2 Processos de preelaboració i conservació a la cuina

  • Professorat editor: Professor/a Joan Estelle

M3 Elaboracions de pastisseria i rebosteria a la cuina

  • Professorat editor: Professor/a Pere Felicidad
  • Professorat editor: Professor/a Sabina Mayor

M4 Processos d'elaboració culinària

  • Professorat editor: Professor/a Joan Estelle

M500 Gestió de la producció a la cuina

  • Professorat editor: Professor/a Paula Gracia

M13 - Projecte de Direcció de Cuina

  • Professorat editor: Professor/a Noé Barea
  • Professorat editor: Professor/a Rosana CASTILLO ESTEVE
  • Professorat editor: Professor/a Joan Estelle
  • Professorat editor: Professora Cristina Favà
  • ca
  • de
  • en
  • es
  • fr
Usted no se ha identificado. (Acceder)
Instala la aplicación móvil
Departament d'Educació i Formació ProfessionalXarxa Telemàtica Educativa de CatalunyaEixLogo de Moodle