Las gastrointeritis és una infecció de l'estómac i els intestins causada principalment per un virus (tot i que també pot ser bacteriana). La infecció pot portar a que es presenti diarrea, vòmits i mal d'estómac tipus còlic. Algunes vegades s'anomena grip estomacal.
Pot afectar a una persona o a un grup de persones que hagin ingerit el mateix aliment i begut de la mateixa aigua. Els microorganismes poden entrar a l'organisme de diferents maneres:
Directament de l'aliment o l'aigua
Per mitjà d'objectes com plats i utensilis per menjar que estiguin contaminats (transmissió indirecta).
Es poden transmetre d'una persona a una altra per contacte proper (transmissió directa).
Els símptomes més freqüents són:
Dolor abdominal
Diarrea
Nàusees i vòmits
Rigidesa i dolors musculars
Deshidratació i sudoració
Febre
El tractament acostuma a ser simptomàtic i repondre l'aigua i les sals minerals perdudes, en alguns casos a través de sèrum endovenós. També es pot prendre medicació per reduir les nàusees (antiemètic) i per frenar els processos diarreics.Els dies posteriors s'ha de fer dieta suau i repondre líquids.
