Tous les cours | ESCHOTUR LLEIDA

ESCHOTUR LLEIDA

M1 CONTROL DE PROVEÏMENT DE MATÈRIES PRIMERES

Professorat editor: Lluís Bonillo Jimenez

M1 UF2 TAST D'ALIMENTS

Professorat editor: Lluís Bonillo Jimenez

M5 Gestió de la producció en cuina

Professorat editor: Lluís Bonillo Jimenez

M7 GASTRONOMIA I NUTRICIÓ 2on

Professorat editor: Fausto Ferrer
Professorat editor: Carme Giménez Fèlix

M8 GESTIÓ ADMINISTRATIVA I COMERCIAL EN RESTAURACIÓ

Professorat editor: Anna Coloma Penella

M9 RECURSOS HUMANS I DIRECCIÓ D’EQUIPS EN RESTAURACIÓ

Professorat editor: Neus Brenuy Casals
Professorat editor: Carme Giménez Fèlix
Professorat editor: Celia VELARDOS PALOMAR