“ Per ser emprenedor cal ser-ho d’una cosa que ens agradi , ens ha d’entusiasmar el que fem …”
Amb aquestes paraules definia Jordi Pomar la seva idea d’emprenedor als alumnes de 3r d’ESO que l’escoltaven . Ell no va tenir-ho clar fins als 50 anys que és l’edat en què es va llançar a fer cervesa artesana : la Selvaseria . Aquesta idea, poc a poc, s’ha anat fent realitat i, conjuntament amb 5 socis més, tiren endavant una idea innovadora, una marca de cervesa que a més d’artesana s’identifica amb la comarca de la qual és originària: la Selva.
Ha recordat també que a més de tenir una gran intel·ligència pràctica, l’emprenedor ha de tenir també una gran intel·ligència teòrica, que s’ha de formar i ha de tenir coneixements tècnics sobre el que fa … Cadascú que es miri bé, de fora cap a dintre i que miri què li agradaria fer i com ho pot aconseguir… Ell ho va fer, va fer seu el lema ”Vull ser cerveser, vull fer cervesa i vull que la cervesa que faig agradi “ .
Molta sort Jordi, molts anys de bona cervesa i salut per gaudir-la !!!
Montse Fors