PROCESSOS DE PREELABORACIÓ I CONSERVACIÓ EN CUINA
- Professorat editor: Jordi Casals
M3 PROCESSOS DE PASTISSERIA I REBOSTERIA
- Professorat editor: Jep Plana
GESTIO DELA QUALITAT I LA SEGURETAT & HIGIENE ALIMENTARIA
GASTRONOMIA I NUTRICIÓ
PROCESSOS DE PREELABORACIÓ I CONSERVACIÓ EN CUINA
M3 PROCESSOS DE PASTISSERIA I REBOSTERIA
GESTIO DELA QUALITAT I LA SEGURETAT & HIGIENE ALIMENTARIA
GASTRONOMIA I NUTRICIÓ