Mòdul professional 9: gestió de la qualitat i ambiental en la indústria alimentària Durada: 66 hores
Unitats formatives que el componen:
- UF 1: gestió de la qualitat en la indústria alimentària. 33 hores
- UF 2: protecció mediambiental. 33 hores
- Professorat editor: Núria Galende Vives
- Professorat editor: Lidia Munté Clua